אחד הסיפורים המגניבים
אמא שלי התעניינה לאחרונה בפירמידות במצרים.
היא מצאה סיפורים מיתולוגיים שאומרים שהיו אנשים רמים במעלה באותה תקופה, אשר היו להם כוחות ובעזרתם הם יכלו לשנות את המבנה המולקולרי של האבן ולהפוך אותה ממשהו כבד מאד למשהו קל שעבדים יכולים לסחוב אותו, ואז אחרי שהם שמו את האבן במקום – בעזרת הכוחות שלהם הם החזירו את האבן למבנה הרגיל, למשקל הרגיל שלה. המשך…
מקורות המים בארץ מוגבלים, את זה כולנו יודעים… במצרים יש ברזים עם מים חינם ברחובות, ואצלנו מעלים את המחיר כדי שנבזבז פחות. אבל על מה המים מתבזבזים?
בתמונה הגדולה המגזר החקלאי צורך את רוב המים כמובן (עופות ובקר+חלב הצרכנים העיקריים, ייצוא פירות וחיטה במקום השני),
התעשייה צורכת לא מעט מים (כמו שטיפת בקבוקים למיחזור) והחלק האחרון – אנחנו, המגזר הפרטי, צורכים כ-שליש מהמים בארץ.
רשות המים העלו את המחירים לצריכה גבוהה ומאתגרים אותנו שוב להוריד בכמויות צריכת המים.
אז איפה חוסכים? איפה שזה משפיע הכי הרבה!
בעזרת השיטה שלמטה ירדנו מ-5 קוב ל-2 קוב לחודשיים – חסכון של קוב שלם לאדם בחודשיים! המשך…
** רופאים לא לומדים תזונה **
אסור לסמוך על רופאים בכל מה שנוגע לצמחונות בפרט או תזונה בכלל.
חוסרים ב-B12, ברזל, סידן ועוד נפוצים מאד (אולי אפילו יותר) דווקא אצל קרניסטים (אוכלי בשר).
יש רק 2 מקומות בהם ה B12 נספג בגוף: בהתחלה בלעיסה, ובסוף ביציאה. הספיגה של B12 כל כך בעייתית שזה כמעט לא רלוונטי כמה ממנו צורכים. בנאדם שאוכל המון קורנפלקס ולועס אותו טוב טוב, יכול שלא יהיה לו חוסר, לעומת קרניסט מושבע שבולע תרנגול שלם כל יום. אני חושב אפילו שכמות ה B12 שיש בשניצל היא בערך כמו שיש בקורנפלקס…
גם בשביל ברזל צריך ללעוס טוב, ולאכול הרבה ירקות.
בשביל סידן צריך להימנע מבשר ומוצרים מהחי ככל האפשר – ע"ע מחקר סין, המחקר התזונתי אולי המקיף ביותר שיצא לאחרונה.
אנונימוס מציעים פגישות ייעוץ תזונתי במחיר מוזל לצמחונים:
http://anonymous.org.il/art665.html
ומידע תזונתי כללי באתר הצמחונות:
http://veg.anonymous.org.il/art502.html
רשימת תזונאיות ונטורופתיות ידידותיות לצמחונים וטבעונים: